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商品基本信息

商品名称: 野生大马哈鱼
商品编号:  
商品型号:  
积分点数: 0 点
市面价格:  元
现售价格: 398 元
库存量: 不限 个
浏览人次: 1518
发 布 者: zhgl
发布日期: 2013-09-18 17:14:05
商品介绍
产地:产于乌苏里江
习性及营养:大麻哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻,呈红色,味鲜美,脂肪含量极为丰富,营养价值相当高。含蛋白质为14.9-17.5%,脂肪为8.7-17.8%,水分为61.4%,每100克含有1384卡热量,钙50毫克,磷153毫克,铁1.9毫克。此外,还含有糖类和多种维生素。其卵晶莹透亮,粒粒如珍珠,富含磷酸盐、钙质及维生素A、D,被公认为宴席珍膳。

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